公鸡为什么能及时报晓

公鸡为什么一到清晨就报晓？鸡是否一到天黑就睡觉？日本科学家最近经过研究，第一次在细胞水平上报道了在鸡脑中存在的一种生物钟。日本科学家发现，这种生物钟生长在鸡脑中松果腺细胞里。松果腺是位于大脑和小脑之间，类似松果形状的小内分泌器官。

一到黑夜就分泌出一种叫黑色紧张素的激素。黑色紧张素有抑制哺乳类性腺的作用，在夜长的冬天性腺变小，而到了夏天，性腺就发育。鸟类的活动量也受到黑色紧张素的抑制，如果给鸡蒙上装有黑色紧张素的胶囊，鸡就睡着了。

日本科学家在试验时，分别取下在12个小时开着灯的房间和12个小时关着灯的房间里喂养的鸡的松果腺加以培养，把它分散成一个个细胞，然后在漆黑和明亮的环境里来调查合成黑色紧张素所需酶的活性。结果证明，每个松果腺及其分散了的一个个细胞都有着生物钟的作用。它们能记忆明、暗的规律，如实地反复，并逐步适应新规律。

美国科学家在试验中发现，如将麻雀的松果腺摘除，它活动的日周期规律就没有了。如从另一只麻雀为它移植一个松果腺，规律就又恢复了。这证明了日本科学家的说法，即鸟类的生物钟在松果腺细胞里，松果腺控制着鸟类日周期性的活动。

那么松果腺又是怎样对光产生敏感的呢？日本科学家根据几项实验的结果认为，鸟类能感觉到越过头盖骨的波长的光，光又能促使松果腺细胞膜内外电位差的变化而发生化学反应，这就是生物钟“摆”的作用。

公鸡打鸣，母鸡下蛋，这是再平常不过的事了。
公鸡打鸣母鸡下蛋的原因

公鸡打鸣母鸡下蛋

公鸡打鸣：

原来，除了枭(猫头鹰)、鹄(一类类似于枭的猛禽，它们的区别是枭的头部有两朵像猫耳的羽毛，而鹄没有)等少数鸟类外，其它的鸟在夜间都是看不到东西的。公鸡也是一样，在夜里，它们随时都有可能受到攻击，所以感到非常不安。到了清晨，公鸡的眼睛又能够看得到东西了，于是兴奋得不得了。为了表达这种兴奋的心情，就兴奋地打起鸣来。这也是公鸡对于光刺激的一种本能反应。

经过很长的时间，早上打鸣已成为公鸡的一种习性保存下来。现在，即使将公鸡放到黑暗的地方，让它看不到光线，到了清晨，它还是一样要打鸣的。此外，公鸡也是一种很好斗的动物，它通过打鸣来告诫其它的公鸡，不要到它的领地来，否则就不客气了。公鸡还通过打鸣来引起母鸡的注意，来提醒母鸡，这有一个美男子，可千万不要到别的地方去。

总之，公鸡打的鸣有很多不同的含意，因此啼叫的方式也有很大区别。如果同学们经常侧耳倾听，就能发现其中的奥妙。

母鸡下蛋：

母鸡下蛋只是其一生理现象.与是否交配没关系.

母鸡下蛋的原理： 母鸡一侧卵巢退化另一侧卵巢产生成熟的卵通过输卵管前端的喇叭口进入输卵管受精过程发生于输卵管上端(我们吃的鸡蛋没有受精)，受精卵在输卵管下行过程中，依次被输卵管壁分泌的蛋白，壳膜和蛋壳所包裹，卵在输卵管中移动时由于管壁肌肉移动而旋转，裹以蛋白层，两端蛋白随扭转而形成系带，就是我们打开生鸡蛋，发现的蛋黄两端白的带状物。

蛋壳为89%~97%的碳酸钙，还有少量盐类和有机物。有的鸡蛋上有颜色和花纹是输卵管下端管壁色素细胞产生的.

公鸡，家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞，啼能报晓。公鸡是法国的国鸟，原因在于它那英勇、顽强、好斗的性格。公鸡形体健美，色彩艳丽，行动敏捷，与人们生活关系密切，是绘画表现的很好题材。以下是读文网网小编为大家整理的十万个为什么之公鸡为什么打鸣?

诱发公鸡打鸣，外在刺激对公鸡打鸣的影响也受公鸡内在控制。

经验得知，早晨第一个打鸣的公鸡往往是比较强壮的。是一种“主权宣告”，家鸡的祖先是原鸡，属于雉鸡类(鸡形目鸟类)，其领域性较强，优势雄性独占一群雌性，鸣叫意味着标记领地和向其他雄性展示其领导地位(鸡类也像猕猴那样有严格的“社会身份等级”)。一方面提醒家庭成员它至高无上的地位，另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。此外，不同家族群之间和家族群内的鸣叫也是一种通讯行为，是群体或个体间交流的途径之一。 公鸡在白天大概每小时打鸣一次，一般情况下，夜里鸡都在睡觉。鸡的大脑里有个“松果体”。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质，褪黑素能抑制性激素的分泌，也直接控制鸟类的歌唱。如果有光射入眼睛，褪黑素的分泌便被抑制。晨光乍现，褪黑素的分泌受到抑制，雄鸡便不由自主的“司晨”。

在很多文化中，公鸡打鸣都和清晨的到来联系在一起。这似乎暗示着公鸡能够知道时间。而《半夜鸡叫》中的“周扒皮”为了长工们能多干些活，半夜三更起来学鸡叫让长工劳动，又暗示着公鸡打鸣是可以通过外界刺激激发的。公鸡是否有内在的生物钟让其可以知道何时打鸣，或它不过是在对光或声音作出反应?

日本名古屋大学的两位研究者新村毅(Shimmura Tsuyoshi)和吉村崇(Yoshimura Takashi)通过实验证明，公鸡打鸣是由内在的生物钟控制的，但外在的光线和声音刺激也会诱发公鸡打鸣，但外在刺激对公鸡打鸣的影响也受公鸡内在生物钟的控制。研究论文于2013年3月18号发表在《现代生物学》杂志上。

吉村崇向果壳网表示，他们设计进行这个实验的原因是他们好奇公鸡打鸣这一先天发声(相对于人类语言的后天习得发声)背后的机理。他们惊讶的发现，在他们之前并没有实验来证实公鸡打鸣的生物钟的存在。

刚开始研究者们为了方便观察，让公鸡单独居住，不过独居的公鸡停止了打鸣，试了好几个品种都是如此。研究者读了很多历史文献，发现公鸡的打鸣是一种宣布自己领地的方式，于是研究者改为把40只30周龄纯种PNP公鸡每4个住在一间隔音隔光的房间里，但每只公鸡有自己独立的笼子，为了防止它们互相啄伤。公鸡们居住环境恒温20度，保证公鸡随时可取食和饮水。公鸡们先在12小时光照12小时黑暗中适应了一周，后把公鸡置于12小时光照12小时黑暗的房间中观察2周，发现公鸡会在光照出现前2小时打鸣。而把公鸡置于24小时黑暗中观察2周时，公鸡打鸣周期约为23.7小时，尽管打鸣时间不是很固定，随着处在黑暗中的时间增加，公鸡打鸣的规律性逐渐下降了。这些都是公鸡打鸣存在一个生物钟的有力证据。

研究者还发现，光照开始后，公鸡的打鸣次数和光刺激的强度正相关，和声音的刺激强度也正相关。提供给公鸡的声音刺激是他们熟悉的公鸡的打鸣声。光刺激和声音刺激的叠加效应也很清晰。有意思的是，在一天的不同时候给与公鸡光照和声音刺激，公鸡明显会在早上受到刺激时做出更多的打鸣行为。这也从另一个角度证明了公鸡打鸣存在一个生物钟。

研究者和果壳网也分享了公鸡的“时差现象”，吉村崇表示，当他们改变了光照和黑暗的周期时，公鸡表现出了如同人们跨大时区飞行后的时差现象。这是由于鸡的生物钟，就如同人的生物钟一样，受到夜晚(黑暗中)时分泌的褪黑素影响。同时，公鸡打鸣和鸡的雄激素也有关，阉鸡和母鸡不会打鸣正是由于它们没有雄激素，如果给母鸡注射雄激素，母鸡也会开始打鸣。

为什么公鸡每天天亮之前总是喔喔喔的打鸣、拍翅、活蹦乱跳,呢?下面是读文网小编为大家带来的公鸡为什么打鸣的相关知识，欢迎阅读。

公鸡并不仅在黎明时分才打鸣

在散养的条件下，一般鸡群的统领都只会有一只公鸡，它们的领地意识很强，经常会通过打鸣来告诫其它的公鸡，不要到它的领地来。因而只要有一只鸡鸣叫，其它的鸡也会甘落后地叫起来。如果对方没有被鸣叫吓唬住，接下来就会发生一场激动人心的战斗，铁嘴钢爪齐上阵，直打得尘土飞扬，毛羽散落，血肉横飞。

至于在鸡群内，不同的鸡也是有不同的社会地位的，领头的公鸡，也经常通过啼鸣，来显示自己的社会地位。

公鸡还通过打鸣来引起母鸡的注意，来提醒母鸡，这里有一个健壮的美男子，千万不要到别的地方去。

驴马等动物也会叫，母鸡和公鸡的发声器官差不多，它们为什么都不会在早晨打鸣呢?

原来驴马牛羊等哺乳动物没有夜盲的问题，所以也不会用打鸣的方式来欢呼早晨的到来。至于母鸡，因为很少在群体中担当警戒的任务，体内又缺少雄性激素的刺激，因而是不会打鸣的。如果给母鸡注射雄性激素，母鸡也会开始打鸣。

虽说机械闹钟、电子闹钟现在已经很普及，好多地方的报时鸡都已经下岗了，可是偶尔听到鸡打鸣的声音，感觉还是挺不错的。毕竟它们是咱们最早的动物朋友之一嘛。

今天读文网小编为您介绍最全面的公鸡的营养信息，包含公鸡的功效与作用及食用方法等，欢迎阅读。

公鸡选购技巧：

健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润;眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝;冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软;两翅紧贴身体，毛有光泽;爪壮有力，行动自如。病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬;站立不稳都是不可买的。公鸡的风水作用

在飞星中四绿为巽卦，有些术数家认为四绿星是桃花星，家内人犯桃花，必与四绿星有关，只要能够摆放克制该星的物品，便可以去除桃花。而七赤金星为兑卦、为破军星，含着破坏的意义，而七赤金为兑卦，兑卦三山为庚酉辛，酉为鸡为金，故用金鸡克制桃花，是最合理的。而坊间流行将金鸡放在厅中，则家人不会犯桃花劫。

肉含有丰富的营养以及可以利于我们身体保健的各种物质，而且鸡肉的制作制作方法非常的多样，不管是炖鸡，还是炒鸡，不同的烹饪方式，带来的味道也不一样的，下面就看看红烧老公鸡的做法。

红烧食物是很常见的，对红烧食物选择上，要适量的吃，这样食物都是重口味，吃的太多对嗓子会有损害，因此对红薯食物吃的时候，一定要节制，那红烧老公鸡的做法如何呢，对这样的佳肴制作上，也不是很难，都是能够很轻松的制作出来，下面就对红烧老公鸡的做法进行介绍。

重庆烧鸡公

原料：公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋。

调味： 盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜。

做法： 1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出;

2、莴笋去皮切条备用;

3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒;

4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒;

5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块;

6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅;

公鸡是一种市场上常见的家禽。吃公鸡有着怎样的功效与作用呢？公鸡该怎么选购呢？下面就由读文网小编为大家介绍下公鸡的功效和作用以及选购技巧，希望可以帮到大家哦。

公鸡选购技巧

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公鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年。公鸡早上打鸣的原因让人好奇。接下来学习网小编和你们一起去了解一下公鸡打鸣的缘由。

打鸣的是公鸡而不是母鸡的原因

性别上的差异产生气血运行不同。在公鸡和母鸡之间，公鸡的气血足鸡冠更为肥大挺拔，母鸡的气血虚鸡冠较为瘦小软弱。通过鸡冠的状态，可以判断哪些公鸡打鸣更平凡，哪些母鸡会有打鸣的倾向。

公鸡，家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞;啼能报晓。那么公鸡应该怎么养呢?读文网小编来和你分享。

饲管技术：

肉用种公鸡配种潜力的发挥程度，将会直接影响到种蛋的受精率和农户养鸡的经济效益。为此，笔者根据工作实践和各地的一些先进经验，将提高肉用种公鸡配种潜力的几项饲养管理技术介绍如下。

一、育雏期:本期主要是培育出健康的种公雏。由于选种等因素的影响，种公雏开始会比母雏体型小一些，因此，在育雏期必须精心饲养，才能使其成活率得到保证，才不致影响以后的公母比例。

1.在育雏期采取公母分饲:这样不但育雏期能对种公鸡进行细致的管理，而且以后更能有效控制公鸡的体重。

2.饲养管理方法与母雏相同:饲料量要根据饲养标准灵活计算。在1~7日龄，把料通过料盘喂给，1周后使用料桶，其高度应当根据公雏背的高度随时进行调整。

3.正确断喙:断喙日龄一般控制在6~8日龄。需要注意:种公鸡的断喙一定要准确，切长切短都会严重影响到以后配种的抓鸡能力，从而严重影响其种用潜力的发挥。断喙的标准是，从鼻孔边缘到断处应为2毫米。断喙前后应当添加饲喂一些多维素，以减少应激。

4.提早限饲:为更好控制公鸡的体重，可从4周龄开始对种公鸡实施限饲方案。实践证明，这样不但减轻了应激，而且能良好地把公鸡体重在混群前控制在母鸡体重的130%~140%。5.严把育雏期末的第一次选择关:在育雏期末，应当选择健康无病，活力充沛，腿、脚、脚趾挺直，背宽胸阔的公鸡留作种用。